Qui sommes-nous ?

Gabioud Consulting est une société spécialisée dans le conseil et l’accompagnement des restaurateurs et hôteliers. Nous aidons les professionnels du secteur à structurer, optimiser et développer leur établissement avec une approche sur mesure, efficace et axée sur la rentabilité.

Notre mission est claire : vous apporter des solutions concrètes pour créer, améliorer et pérenniser votre activité. Que vous soyez en phase de lancement, en recherche d’un concept innovant ou en quête d’une meilleure performance financière, nous sommes là pour vous guider à chaque étape.

À l’origine

Gabioud Consulting, c’est avant tout une équipe de passionnés issus du monde de la restauration et de l’hôtellerie. Forts de formations reconnues, comme l’École Hôtelière de Lausanne (EHL), et d’expériences variées en tant que F&B Managers dans des hôtels 5 étoiles, nous mettons notre expertise au service des restaurateurs et hôteliers. Grâce à nos partenariats avec Gastro Valais et l’EHL Innovation Hub, nous accompagnons nos clients avec des solutions innovantes, adaptées aux défis actuels du secteur.

Pourquoi choisir Gabioud Consulting ?

Avec une vision moderne et réaliste du secteur, nous combinons expérience terrain et stratégie de gestion pour vous offrir un accompagnement personnalisé et actionnable.